Ciasteczka owsiane

Jesien zbliza sie wielkimi krokami, czuc ja doslownie wszedzie :) Na szczescie taka szara i bura pogoda inspiruje mnie do tworzenia slodkosci w kuchni :) Dzisiaj będą to ciasteczka owsiane:) Wyszly bardzo smaczne i przede wszystkim kruche:) Niestety lekko je przypieklam ale zawsze mozna uznac ze sa kakaowe :D:D

Składniki na jedną blachę ciastek (wielkości praktycznie dłoni):
1 szklanka mąki owsianej/ 3/4 szkl płatków owsianych błyskawicznych/ 3 łyżki cukru/ pół kostki masła/ 1 jajko/ 1 łyżeczka sody (lub proszku do pieczenia)/ 1 łyżeczka cynamonu/ i dowolne dodatki w postaci ciemnego kakao/ rodzynek/ nasion słonecznika lub kawałków czekolady.
 Sposób przygotowania: Masło rozpuszczamy i odstawiamy do ostygnięcia. Wszystkie skladniki suche mieszamy ze sobą. Dodać jajko i dokładnie zamieszać. Do powstałej masy dodać plynne masło i jeszcze raz zamieszać. Tak przygotowaną masę odstawiamy do lodówki na 30-45 minut.
Ciasteczka nakładamy na blachę za pomocą łyżki i formujemy dogodne dla nas okręgi :) Pieczemy w temp 180 stopni (Gora-dol) przez ok 15-20 min w zaleznosci od wielkoscia ciacha:)

Smacznego!:)